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1990年冬,京城,某卤煮店。
「来来来,劳驾借过,别烫着!
」陈冲把两碗卤煮咣当一声撂在桌上,顺手抓了把香菜撒进自己碗里。
台湾小说网解无聊,????????超靠谱这一举动看得对面的小四直咂嘴:「冲哥,老北京吃卤煮哪有放香菜的,您这也忒不讲究了。
」陈冲没接话,先迫不及待夹了块火烧送进嘴里,嚼了两口后顺着碗边吸溜一口热汤。
这一刻,汤汁里的肉香与浸透的火烧在舌尖交融,不管是从味道还是口感,都带来极致的享受。
冬日凌晨三四点来上这麽一口,再仰头呵出一团白雾,那叫一个舒坦。
特别是现在的火烧,在老汤里熬足了时辰,咬开不见半点白心。
不像后世生意火爆,火烧往汤里一涮就捞,口感差得远。
「您外行啊!
」小四又嘟囔起来:「吃卤煮哪能先吃火烧呢?更不该喝汤,冲哥您这也忒不老北京了!
」陈冲瞪了他一眼:「吃你的吧,饭进我肚子,当然怎麽舒坦怎麽来。
」说着扒拉两片白肉道:「现在只能请你吃卤煮,等往后兄弟发达了,炒肝丶涮羊肉丶烤鸭子,管够!
」「知道您是有大本事的,我这辈子就跟定您了。
接下来什麽打算?还做录像带生意?」陈冲三两口扒完碗里剩下的,抹了把嘴道:「不做了,录像带挣那几个子儿,整天还得提心吊胆,钱带齐了吗?」小四警惕地四下张望,拍了拍腰间:「都在这儿呢。
其实赚得不少,就是成天被撵得鸡飞狗跳,忒闹心。
」「攒够本钱就收手,违法的营生早晚出事。
赶紧吃,吃完奔秀水街!
」秀水街,京城有名的商品集散地。
80年代还是个露天市场,个体户们在这儿卖瓜果蔬菜丶衣物百货,后来渐渐成了「丝绸一条街」。
到90年代,这儿已然成了仿冒品牌的聚集地,货品良莠不齐。
陈冲今天的目标就是来这儿淘货,然后搭上k34次列车,把东西倒腾到老毛子那儿去。
他是个重生者,刚醒来...